Как похудеть сладкоежкам — низкокалорийные десерты

Вряд ли любитель сладостей с лишним весом усидит на диете, лишенной десерта. Низкокалорийные рецепты — настоящее спасение. В ход идут фрукты, цитрусы, ягоды, яичные белки, нежирные йогурт и мороженое, кофе, обезжиренный творог, соки. В качестве оформления сгодятся орехи, сироп для кофе либо мороженого, шоколад.

Запаситесь мармеладом, сухофруктами, зефиром, овсяными хлопьями, семенами кунжута. Мир легких десертов настолько широк и разнообразен, что можно баловать себя каждый день без опаски о фигуре. Это диетическая выпечка, холодные и горячие вкусности, одна порция которых не превышает 150 кКал.

Холодные низкокалорийные десерты

Готовить охлажденные сладости — домашнее мороженое и десерты на основе покупного, коктейли, смузи, фруктовые салаты, благотворно влияющие на вес, можно хоть ежедневно.

Вот некоторые варианты для худеющих сластен:

  • замороженный нежирный йогурт — нежное домашнее мороженое, дополненное шоколадным соусом, орешками, ягодами, сухофруктами или кусочками плодов;
  • десерт из мороженого — готовое молочное мороженое, кружочки банана, апельсиновый сироп;
  • кофейный коктейль — обезжиренное молоко, крепкий кофе, кусочки льда, 2 дольки апельсина, разбить блендером;
  • белковый коктейль — 2 белка взбить со щепоткой сахара, влить 1% кефир, добавить горсть овсяных хлопьев, несколько орешков, размешать блендером;
  • зефирный десерт — порезанный зефир, ананас или персики из банки, шоколадная глазурь;
  • ягодный смузи — замороженную смородину, банан, ледяной зеленый чай смешать в блендере.

Рекомендуем фруктовую нарезку, дополненную мороженым, йогуртом, взбитой белковой пеной. Особенно полезны для суставов и костей желе, мармелад, взбитый мусс. Эти блюда легко готовятся из желатина и фруктового сока, отвара плодов и ягод.

Красивая подача усилит удовольствие от трапезы. Недаром в дорогих заведениях уделяют оформлению особое внимание. У них есть возможность закупать шоколад, цукаты и сиропы оптом, но дома тоже можно проявить фантазию — из подручных продуктов сотворить изысканное блюдо.

Легкая выпечка для похудения

Основа теста — вода или обезжиренное молоко, кефир; мука грубого помола или овсяное толокно; яичные белки. Добавляя различные дополнительные ингредиенты, можно готовить блинчики, кексы, оладьи, печенье, от которых не полнеют.

Хорошо сочетаются с диетической выпечкой мед, ягоды и фрукты, пюре. Можно просто запечь яблоко или грушу, сверху залить медом, растопленным шоколадом, сиропом.

Не отказывайте себе в сладком — в глюкозе нуждается наш мозг, чтобы его работа не нарушилась.

Comments are closed.